Smettete di lasciare che il vostro spazio all’aperto vada sprecato in inverno. È davvero frustrante vedere un bell’ambiente per mangiare all’aperto rimanere vuoto solo a causa della bassa temperatura. La maggior parte delle persone cerca di risolvere il problema utilizzando dei grandi termosifoni, ma questo non funziona davvero. Il vento porta via il calore, e i vostri ospiti continuano ad avere freddo.
Ecco dove entrano in gioco i termoarredi a infrarossi. Invece di cercare di riscaldare l’intero spazio esterno, questi dispositivi riscaldano direttamente le persone. È come stare al sole in una giornata autunnale: si percepisce subito il calore, proprio dove è necessario, senza dover creare una “bolla” di plastica intorno allo spazio all’aperto.
L’installazione
La cosa migliore? Questi dispositivi sono praticamente invisibili. Poiché sono integrati nel soffitto, non ci sono attrezzature ingombranti che occupano spazio sul pavimento. Scegliamo i dispositivi più adatti in base all’altezza del soffitto. Per la maggior parte dei ristoranti, utilizziamo dispositivi a onde corte: il riscaldamento avviene immediatamente. I clienti non devono aspettare venti minuti affinché lo spazio si riscaldi. Appena si siedono, sentono subito il calore. Funziona davvero bene.
I dettagli tecnici
Non basta collegarli semplicemente a una presa di corrente normale. Questi dispositivi consumano molta energia, quindi è necessario utilizzare un circuito dedicato. Li inseriamo in contenitori appositi per evitare che polvere e sporco entrino nei componenti elettronici. Un consiglio: non metteteli tutti insieme nel soffitto. È necessario lasciare un po’ di spazio per la ventilazione. Se lo fate senza pianificare bene, potreste danneggiare i dispositivi stessi.
Perché è importante per i vostri affari
La verità è questa: i clienti se ne vanno quando fa freddo. Finiscono il loro pasto e se ne vanno perché non riescono a sopportare il freddo. Quando i clienti si sentono al caldo, rimangono più a lungo. Ordinano da bere o dolci che inizialmente non avevano intenzione di ordinare. Inoltre, potrete aprire il ristorante anche a dicembre e gennaio. Avrete più posti disponibili ogni sera, il che significa maggiori entrate. Il costo dell’acquisto dei termoarredi si ripaga rapidamente, visto che potrete utilizzare il 20% in più della vostra capacità di accoglienza durante tutto l’inverno.