Stop met het verspillen van je terras in de winter
Het is vervelend om te zien dat een prachtig buiten-eetgebied leeg blijft staan, alleen maar omdat de temperatuur daalt. De meeste mensen proberen dit op te lossen met grote, rommelige verwarmers die alleen maar hete lucht verspreiden. Maar dat is zinloos: de wind blaast de warmte gewoon weg, zodat je gasten toch nog koud blijven.
Hier komt de oplossing in: ingebouwde infraroodverwarmers. In plaats van het hele gebied te verwarmen, richten deze apparaten zich op de mensen die er zijn. Het is net alsof je op een frisse herfstdag in de zon zit: je voelt de warmte meteen, precies waar het nodig is, zonder dat je een enorme plastic ‘bol’ rondom je terras hoeft te maken.
De installatie
Het beste aan deze apparaten is dat ze nauwelijks zichtbaar zijn. Omdat ze diep in het plafond zijn geplaatst, hoef je geen lelijke palen of apparaten te gebruiken die ruimte innemen. We kiezen de juiste apparaten afhankelijk van de hoogte van je plafond. Voor de meeste restaurants gebruiken we kortegolfradiaatie. Dit werkt onmiddellijk: je gasten hoeven niet twintig minuten te wachten tot het gebied ‘opwarmt’. Zodra ze gaan zitten, voelen ze de warmte al. Het werkt einfach.
De details
Je kunt deze apparaten niet zomaar in een gewone stopcontact stoppen. Ze verbruiken veel stroom, dus je hebt een aparte stroomlijn nodig. We plaatsten ze in speciale behuizingen, zodat stof en vuil geen schade kunnen aanrichten. Maar let op: probeer niet te veel apparaten in het plafond te plaatsen. Je hebt ruimte nodig voor ventilatie. Als je dit te veel doet, kan het gebeuren dat je stoppen doorslaan of dat de behuizing beschadigt wordt. Simpel gezegd.
Waarom dit belangrijk is voor je bedrijf
Koude gasten vertrekken snel. Ze eten hun hoofdgerecht op en gaan weer weg, omdat ze de kou niet kunnen verdragen. Als je gasten zich comfortabel voelen – dankzij de constante warmte – blijven ze langer. Ze bestellen dan nog een drankje of een dessert dat ze eerst niet hadden gepland. Bovendien kun je in december en januari weer openen. Je hebt elke avond meer plekken beschikbaar, waardoor je meer inkomsten hebt. De kosten van de verwarmers worden al snel terugverdiend, want je hebt nu 20% meer zitplaatsen beschikbaar voor de hele winter.