موسم سرما میں اپنے بیرونی کمرے کو بیکار نہ جانے دیں۔
یہ بہت برا لگتا ہے کہ خوبصورت بیرونی کھانے کی جگہ صرف درجہ حرارت کم ہونے کی وجہ سے بے کار رہ جائے۔ زیادہ تر لوگ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے بڑے، بھاری ہیٹر استعمال کرتے ہیں، لیکن یہ طریقہ بے فائدہ ہے۔ ہوا ہی گرمی کو دور لے جاتی ہے، اور مہمانوں کو پھر بھی سردی لگتی رہتی ہے۔
اس مشکل کا حل ہے “ریسیسڈ انفراریڈ ہیٹرز”۔ یہ ہیٹر پورے بیرونی علاقے کو گرم کرنے کے بجائے صرف انسانوں کو گرم کرتے ہیں۔ یہ بالکل ایسا ہی ہے جیسے آپ خزاں کے دنوں میں سورج کی روشنی میں بیٹھیں۔ آپ کو فوراً گرمی محسوس ہوتی ہے، بغیر کسی بڑے پلاسٹک کے خول کی ضرورت کے۔
تنصیب
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ ہیٹر نظر سے اوجھل رہتے ہیں۔ چونکہ یہ چھت کے اندر ہی لگتے ہیں، اس لئے زمین پر کوئی بدنما ستون یا ہیٹر نظر نہیں آتا۔
ہم ہیٹروں کا انتخاب چھت کی اونچائی کے حساب سے کرتے ہیں۔ زیادہ تر رستوراںوں کے لئے ہم شارٹ ویو ہیٹر استعمال کرتے ہیں۔ یہ فوری طور پر گرمی فراہم کرتے ہیں۔ مہمانوں کو بیس منٹ تک انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ جیسے ہی وہ بیٹھتے ہیں، انہیں فوراً گرمی محسوس ہوتی ہے۔
تفصیلات
آپ ان ہیٹروں کو عام واٹر پلگ میں نہیں لگا سکتے۔ انہیں چلانے کے لئے بہت زیادہ بجلی کی ضرورت ہے، لہذا آپ کو الگ سرکٹ کی ضرورت ہے۔
ہم ان ہیٹروں کو خصوصی ہولڈروں میں رکھتے ہیں تاکہ گرد و غبار ان کے الیکٹرونکس حصوں تک نہ پہنچ سکے۔ لیکن ایک بات یاد رکھیں: چھت میں زیادہ ہیٹر نہ لگائیں۔ آپ کو ہوا کے لئے کچھ جگہ ضرور چاہیے۔ اگر آپ بغیر منصوبے کے زیادہ ہیٹر لگائیں، تو یہ آپ کے سسٹم کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔
یہ آپ کے کاروبار کے لئے کیوں اہم ہے؟
حقیقت یہ ہے کہ سردی کی وجہ سے مہمان چلے جاتے ہیں۔ وہ اپنا کھانا ختم کرکے فوراً چلے جاتے ہیں، کیونکہ وہ سردی برداشت نہیں کر سکتے۔
لیکن جب مہمانوں کو آرام دہ گرمی ملتی ہے، تو وہ وہیں رہتے ہیں۔ وہ اضافی مشروبات یا میٹھے کھانے بھی منگواتے ہیں۔
اس کے علاوہ، دسمبر اور جنوری میں بھی آپ کا کاروبار جاری رہتا ہے۔ ہر رات آپ کے پاس زیادہ سیٹس موجود ہوتے ہیں، جس کا مطلب ہے زیادہ کمائی۔ ہیٹر لگانے کی لاگت بہت جلد واپس آ جاتی ہے، کیونکہ آپ کو پورے موسم سرما میں اپنی سیٹنگ کی صلاحیت میں 20% اضافہ ہو جاتا ہے۔