Đừng để khu vực ngoài trời của bạn bị lãng phí vào mùa đông
Thật tệ khi phải chứng kiến khu vực ăn uống ngoài trời tuyệt đẹp lại bị bỏ trống chỉ vì thời tiết lạnh. Hầu hết mọi người cố gắng giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng những chiếc máy sưởi cồng kềnh, nhưng điều đó chẳng mang lại hiệu quả gì. Gió sẽ cuốn đi hơi ấm, và khách hàng của bạn vẫn phải chịu cái lạnh.
Đó chính là lúc các loại máy sưởi bức xạ hồng ngoại xuất hiện. Thay vì cố gắng làm ấm toàn bộ khu vực ngoài trời, chúng tập trung sưởi ấm trực tiếp cho con người. Cảm giác giống như đang ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày thu ấm áp vậy. Bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay tại chỗ cần thiết, mà không cần phải xây dựng những chiếc “bong bóng nhựa” bao quanh khu vực ngoài trời.
Cách lắp đặt
Điều tuyệt vời nhất là chúng hoàn toàn ẩn sau trần nhà. Vì vậy, bạn sẽ không phải lo lắng về những cột máy sưởi hay các thiết bị chiếm diện tích sàn nhà. Chúng tôi chọn loại bộ phát nhiệt phù hợp tùy theo độ cao của trần nhà. Đối với hầu hết các nhà hàng, chúng tôi chọn loại máy sưởi bức xạ sóng ngắn. Như vậy, khách hàng sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay lập tức, mà không cần phải chờ đợi 20 phút để khu vực đó “ấm lên”.
Những điều cần lưu ý
Bạn không thể đơn giản cắm những chiếc máy sưởi này vào ổ cắm thông thường. Chúng tiêu thụ rất nhiều điện năng, vì vậy bạn cần có một mạch điện riêng. Chúng tôi lắp chúng vào các vị trí ẩn sau trần nhà để tránh bụi bẩn bám vào các bộ phận điện tử. Nhưng hãy nhớ: đừng lắp quá nhiều máy sưởi trong cùng một khu vực. Bạn cần để có chút không gian thông gió. Nếu làm quá mức mà không có kế hoạch, bạn sẽ gặp vấn đề với hệ thống điện hoặc làm hỏng các bộ phận máy sưởi.
Tại sao điều này lại quan trọng đối với doanh thu của bạn?
Sự thật là: những khách hàng cảm thấy lạnh sẽ rời đi ngay. Họ sẽ ăn xong bữa ăn rồi rời đi vì không thể chịu đựng được cái lạnh. Khi khách hàng cảm thấy thoải mái, họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ order thêm đồ uống hoặc món tráng miệng mà họ ban đầu không dự định mua. Ngoài ra, bạn còn có thể mở cửa kinh doanh vào tháng 12 và tháng 1 nữa. Bạn sẽ có nhiều chỗ ngồi hơn mỗi đêm, điều đó có nghĩa là bạn sẽ kiếm được nhiều tiền hơn. Chi phí lắp đặt máy sưởi sẽ được bù đắp nhanh chóng khi bạn nhận ra rằng mình đã tăng thêm 20% khả năng phục vụ khách hàng trong suốt mùa đông.