ঠান্ডা আবহাওয়ায়ও আপনার বাইরের টেবিলগুলোকে ভরে রাখুন।
কেউই চায় না যে তার প্যাটিও বছরের অর্ধেক সময় ফাঁকা থাকুক। এটা জায়গার অপচয় এবং অর্থেরও অপচয়। সমস্যাটা খুবই সরল—অতিথিরা ঠান্ডায় বসতে চায় না; আর সাধারণ হিটারগুলো বাতাসের কাছে কাজ করতে পারে না।
এই কারণেই আমরা শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি।
বাতাস আসলেই বাতাসকে উষ্ণ করতে পারে না; কিন্তু এই হিটারগুলো তাপকে সরাসরি অতিথিদের ত্বক ও পোশাকে পৌঁছে দেয়। এটা যেন শীতকালে রোদে বসার মতো অনুভূতি।
প্রাকৃতিক পরিস্থিতি মোকাবেলার জন্য ডিজাইনকৃত
বাইরের যন্ত্রপাতিগুলো বৃষ্টি, ধুলো ও আর্দ্রতার কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। আমরা IP65 রেটেড হিটার ব্যবহার করি; কারণ এগুলো ভালোভাবে সিলড থাকে। হঠাৎ বৃষ্টি হোক বা ধুলোভরা বাতাস হোক, আর্দ্রতা তারগুলোর কাছে যেতে পারে না। যদি আপনি সস্তা বা কম রেটেড হিটার ব্যবহার করেন, তাহলে আপনার যন্ত্রপাতি নষ্ট হয়ে যাবে।
“শর্টওয়েভ” কেন গুরুত্বপূর্ণ?
বেশিরভাগ হিটার উষ্ণ হতে অনেক সময় নেয়; কিন্তু এগুলো দ্রুতই উষ্ণ হয়। পার্টি শুরু হওয়ার সাথে সাথেই আপনি হিটারটি চালু করতে পারেন; ফলে অতিথিরা তৎক্ষণাৎ উষ্ণতা অনুভব করবেন।
এছাড়া, এটা আপনার বিদ্যুৎ বিল কমায়। আপনাকে রাতভর হিটারটি চালু রাখার দরকার নেই; শুধুমাত্র যখন কেউ টেবিলটি ব্যবহার করছে, তখনই হিটারটি চালু করুন। যখন অতিথিরা উষ্ণতা অনুভব করবেন, তখন তারা আরও সময় কাটাবেন, আরও পানীয় অর্ডার করবেন এবং খাবার উপভোগ করবেন।
কিছু বিষয় মনে রাখুন
আপনি এগুলোকে সাধারণ ওয়াল প্লাগে সংযুক্ত করতে পারবেন না। এগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে; তাই আপনার একটি ডেডিকেটেড সার্কিট দরকার। ডিনারের সময় হিটারগুলো সিস্টেমকে ওভারলোড করতে পারে; তাই আপনার ব্রেকার প্যানেলটি বন্ধ হয়ে যেতে পারে।
আর একটি টিপ: উচ্চতা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শর্টওয়েভ হিট খুবই তীব্র। যদি আপনি এগুলোকে খুব নিচে ঝুলিয়ে রাখেন, তাহলে অতিথিদের মাথা গরম হয়ে যাবে আর পায়ের আঙুলগুলো ঠান্ডা থাকবে। আমরা সাধারণত এগুলোকে ২.৫ থেকে ৩ মিটার উচ্চতায় ঝুলিয়ে রাখি। এতে তাপ সমানভাবে ছড়িয়ে যায়; ফলে কোনো “ঠান্ডা জায়গা” থাকে না।
সঠিক দূরত্ব বজায় রাখলে, থার্মোমিটারের তাপমাত্রা যাই হোক না কেন, আপনার প্যাটিও সবসময় ভরা থাকবে।