추운 날씨에도 야외 테이블을 항상 가득 채우는 방법
누구도 1년 중 절반은 비어 있는 테라스를 유지하기 위해 돈을 지불하고 싶어 하지 않습니다. 그건 공간의 낭비이자 돈의 낭비입니다. 문제는 간단합니다. 손님들은 추위 속에서 앉아 있고 싶어 하지 않으며, 일반적인 히터들은 바람 때문에 제대로 작동하지 못합니다.
그래서 우리는 단파 적외선 히터를 사용합니다. 이 히터들은 공기를 따뜻하게 하는 대신, 열을 직접 손님들의 피부와 옷에 전달합니다. 마치 맑은 가을날 햇볕 아래에 앉아 있는 것 같은 느낌입니다.
혹독한 외부 환경에 견딜 수 있는 설계
야외용 장비들은 비, 먼지, 습도와 같은 요소들로 인해 손상될 수 있습니다. 전자제품에 있어서는 이러한 요소들이 치명적입니다. 그래서 우리는 IP65 등급의 제품을 사용합니다. 이 제품들은 밀폐되어 있어서 비나 먼지가 내부로 들어오지 않습니다. 만약 저렴하거나 등급이 낮은 제품을 사용한다면, 바쁜 토요일 밤에 장비가 고장 나버릴 수 있습니다.
‘단파’가 왜 중요한가?
대부분의 히터들은 오랜 시간이 걸려야만 따뜻해집니다. 하지만 이 히터들은 즉시 따뜻해집니다. 파티가 시작되는 순간 버튼을 누르면 즉시 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 게다가 전기 요금도 절약됩니다. 굳이 밤새도록 히터를 켜놓을 필요가 없습니다. 사람들이 실제로 테이블을 사용할 때만 히터를 켜면 됩니다. 사람들이 따뜻함을 느끼면 더 오래 머물며 음료를 주문하고 식사를 즐기게 됩니다.
주의해야 할 점들
이 히터들을 일반적인 벽면 콘센트에 연결할 수는 없습니다. 많은 전력을 소비하기 때문에 별도의 회로가 필요합니다. 만약 히터들이 과부하가 걸리면, 저녁 식사 시간에 차단기가 작동할 수 있습니다.
그리고 설치 위치에 대한 팁입니다. 높이가 매우 중요합니다. 단파 열은 매우 강력합니다. 너무 낮은 곳에 설치하면 손님들의 머리는 뜨거워지고 발은 얼어붙을 것입니다. 보통 2.5~3미터 높이에 설치합니다. 그러면 열이 고르게 분산되어, 손님들이 추위를 느끼지 않고 편안하게 있을 수 있습니다.
적절한 간격을 유지한다면, 기온과 상관없이 야외 테이블을 항상 가득 채울 수 있습니다.