Arrêtez de laisser votre espace extérieur être inutilisé en hiver. C’est dommage de voir un bel endroit pour manger dehors rester vide juste à cause de la baisse des températures. La plupart des gens tentent de résoudre ce problème avec de gros radiateurs qui ne font que diffuser de l’air chaud, mais c’est inutile. Le vent emporte simplement la chaleur, et vos invités continuent de frissonner.
C’est là que les radiateurs infrarouges entrent en jeu. Au lieu de chauffer tout l’espace extérieur, ils ciblent directement les personnes présentes. C’est comme être assis au soleil par un jour d’automne frais : on ressent immédiatement la chaleur, là où c’est nécessaire, sans avoir besoin de créer une sorte de bulle en plastique autour du patio.
L’installation
Le meilleur côté ? Ils sont presque invisibles. Comme ils sont intégrés dans le plafond, il n’y a plus de poteaux ou de radiateurs gênants qui occupent de l’espace au sol.
Nous choisissons les émetteurs en fonction de la hauteur de votre plafond. Pour la plupart des restaurants, nous utilisons des radiateurs à ondes courtes. La chaleur est instantanée : vos clients n’ont pas besoin d’attendre vingt minutes que l’espace se réchauffe. Dès qu’ils s’assoient, ils ressentent la chaleur. C’est vraiment efficace.
Les détails techniques
Vous ne pouvez pas simplement brancher ces appareils sur une prise murale ordinaire. Ils consomment beaucoup d’énergie, donc vous aurez besoin d’un circuit électrique dédié.
Nous les intégrons dans des boîtiers spéciaux afin d’éviter que la poussière et la saleté ne viennent endommager les composants électroniques. Mais un conseil : ne mettez pas trop d’appareils dans le plafond. Il faut laisser de l’espace pour la ventilation. Sinon, vous risquez de faire tomber les coupures électriques ou de endommager les boîtiers. C’est tout simple.
Pourquoi cela est important pour vos revenus
En réalité, les clients qui ont froid partent. Ils finissent leur plat et s’en vont parce qu’ils ne supportent pas le froid.
Lorsque vos clients se sentent bien, grâce à une chaleur constante et confortable, ils restent plus longtemps. Ils commandent alors des boissons supplémentaires ou un dessert qu’ils n’avaient pas prévu initialement.
De plus, vous pouvez ouvrir votre restaurant en décembre et en janvier. Vous avez donc plus de places disponibles chaque nuit, ce qui signifie plus de revenus. Le coût d’installation des radiateurs s’amortit rapidement, car vous pouvez ainsi utiliser 20 % de plus de capacités d’accueil pendant toute la saison hivernale.